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태양·바람·시간이 빚은 고품격 천연발효 흑초

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제목 2016 제23회 광주셰계김치축제 발효음식전시콘테스트 '대상'수상
작성자 비니거파크 (ip:)
  • 작성일 2019-06-05 20:28:20
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  • 조회수 167
평점 0점

2016년 11월 18일 광주광역시주최 발효음식전문가들을 대상으로 하는

“제23회 광주세계김치축제(윤장현시장)에 ‘발효음식전시콘테스트'에 참가하여

1차, 2차심사를 거쳐 진행된 결과 전체 "대상"을 수상하는 영광을 안았습니다.



태양과 바람, 자연의 순리대로 첫 담음부터 노지에서 전통방식 그대로

정성을 다해 빚은 비니거파크 흑초의 첫 결실이어 책임감과 함께

가슴 벅참을 느낌니다.


* 보도자료 보기    http://kmcnews.net/sub_read.html?uid=7868§ion=sc5
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